Espaguetis a la Boloñesa

¡Deliciosa receta italiana adaptada para tu dieta cenogénica! 🍝

Ingredientes 

1/4 Mantequilla 

1 cucharada de aceite de oliva

1 libra de carne de res

sal pimienta al gusto

albahaca, tomillo y romero seco o fresco al gusto

1/2 zucchini o calabacín

Queso parmesano (opcional)

Procedimiento:

En una cacerola colocar media barra de mantequilla y una cucharada de aceite de Oliva! 

antes que la mantequilla se disuelva colocar la libra de carne a la sarten esto ayudara a que la mantequilla se deshaga sin que se queme, sofreír la carne hasta que se cocine, colocar sal y pimienta.

Agregar la salsa de tomate orgánica dejo link AQUI para la receta, y colocar una taza de agua, colocar las demás especias al gusto.

Dejar cocinar de 10 a 15 minutos de modo a que no se consuma la salsa debes ponerlo a fuego lento.

Finalmente vamos a hacer el espagueti con el zucchini puedes ocupar un rayador especial que puedes encontrar en supermercados hoy en día es muy común este tipo de artículos, dejo imágenes de muestra.

Puedes o bien consumirlo sin cocinar o puedes pasarlo por agua o mejor aun sofreírlo con mantequilla será a tu gusto... yo lo hice completamente fresco! 

Finalmente servimos y a Disfrutar! 

video abajo