Lasagna de Pollo hecha con Zucchinni

Deliciosa Lasagna de pollo facil de hacer

Ingredientes:

• 3-4 Zucchinnis 
• queso mozzarella
• queso parmesano
• 2 libras de pollo
• salsa de tomate (orgánica sin conservantes)
• sal, pimienta, oregano, albahaca
• mantequilla

Para comenzar vamos a poner el pollo en una olla a cocer, cuando este cocido lo vamos a hacer trozos.

para preparar el relleno ponemos mantequilla en una sartén colocamos el pollo previamente picado, agregamos la salsa de tomate, las especias y dejamos reposar una vez todo este mezclado.

con un pela papa vamos ha realizar los slides de zucchinni de modo a que queden las lascas para poder montar la lasagna.

preparamos todo para montar la lasagna.

Engrasamos el molde y colocamos doble base de zucchinni para comenzar, luego ponemos una base de pollo, una base de mozzarella y queso parmesano, repetimos 3 veces en total este procedimiento y luego vamos a colocar la lasagna al horno previamente calentado a 200 - 250 grados, vamos a dejarla cocinar por 30 a 45 minutos una vez este lista servimos.

Espero que te encante y comenta como te quedo! Revisa el video en la parte de abajo de la siguiente foto.

VIDEO